MALZEMELER:
2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet beyaz kurusoğan
1 adet yeşil biber
birkaç yaprak taze nane
1 birkaç dal maydanoz
2 yemek kaşığı çökelek
4-5 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
domates ve salatalıklar küp küp doğranır , üzerine soğanlar piyaz doğranır, maydanoz ve naneler ince ince kıyılıp eklenir çökelek ve zeytinyağıda ilave edilerek kaşıkla karıştırılır ve servise hazır.
afiyet olsun:
2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet beyaz kurusoğan
1 adet yeşil biber
birkaç yaprak taze nane
1 birkaç dal maydanoz
2 yemek kaşığı çökelek
4-5 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
domates ve salatalıklar küp küp doğranır , üzerine soğanlar piyaz doğranır, maydanoz ve naneler ince ince kıyılıp eklenir çökelek ve zeytinyağıda ilave edilerek kaşıkla karıştırılır ve servise hazır.
afiyet olsun: