işte sizzlere harika bir mantı , aslında ev yapımı olsa daha bir güzel olacaktı ama malesef bu dersler benim böyle zaman alıcı yemekler yapmamı engelliyor :(
marketlerde hazırları satılan yiyecekleri pek tercih etmem aslında her şeyi elimle hazırlamak isterim ,ancak zaman zaman bildiğim marketlerden ve güvendiğim markalardan yararlanıyorum.
malum hayatımızı kolaylaştıracak imkanlardan yararlanmak gerek.
MALZEMELER:
1 paket mantı
2 kase yogurt
tuz
3 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI:
mantı kaynar suda makarna haşlar gibi haşlanır ve servis kabına alınır,
sarımsaklar ezilir yogurt ve Tuzla karıştırılır mantının üzerine dökülür.
SOSU İÇİN:
yarım fincan zeytinyağı
1 tatı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
yarım çay kaşığı karabiber
yarım fincan su
HAZIRLANIŞI:
su hariç tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa alınır biraz kaynayınca su ilave edilir iyice kaynayınca ocaktan alıp mantının üzerine dökülür ve mantımız servise hazır.
AFİYET OLSUN:)
