MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
tüm malzemeler mikserle güzelce çırpılır ve hafif yağlanmış kızgın krep tavasına bir kepçe dökülür ve yayılır .alt tarafı kızarınca diğer tarafı çevrilir ve kızardıktan sonra hazır demektir.
ne ile isterseniz servis yapabilirsiniz.
(bal, krem çikolata gibi şeylerle servis yapılacağında hamuruna tuz atılmamalı.)