HOŞGELDİNİZ:)

RABB'İM HARAM LOKMADAN , HELAL OLMAYAN RIZIKTAN, BİZE VERİLEN NİMETLERİ ISRAF ETMEKTEN VE BUNCA NİMET KARŞISINDA ŞÜKÜRSÜZLÜKTEN SANA SIĞINIRIM

12 Aralık 2013 Perşembe

BAYATLAMAYAN MAYALI ÇİÇEK POĞAÇA TARİFİ

Ey Peygamber! Hanımlarına de ki, "Eğer dünya hayatını ve onun süsünü istiyorsanız, gelin size mut'a vereyim ve sizi güzelce bırakayım."
            ﴾28﴿
   
       
            "Eğer Allah'ı, Resülünü ve ahiret yurdunu istiyorsanız, bilin ki Allah içinizden iyilik yapanlara büyük bir mükafat hazırlamıştır."
            ﴾29﴿
   
       
            Ey Peygamber'in hanımları! İçinizden kim apaçık bir çirkinlik yaparsa onun cezası iki kat verilir. Bu Allah'a göre kolaydır.
            ﴾30﴿


MALZEMELER:
1 su bardağı yogurt
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
oda sıcaklığındaki maya ılık su içerisinde eritilerek tuz ve şeker ilave edildikten sonra  digger sıvı malzemelerle karıştırılır.
daha sonra  yavaş yavaş un ilave ederek  kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
üzeri kapatılıp sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.
hamur iki katı kadar olduğunda mayalanmış demektir.
mayalanan hamurdan küçük küçük hamur parçaları alıp yuvarlayarak çiçek şekli veriyoruz , eğer isterseniz çiçek şekli vermek için hazırlanan topların içine peynirde konabilir.
üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotuyla süslüyoruz..
AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok: