SÜTLÜ HAFİF YAZ TATLISI (MOZAİK PASTA)

 Bu sıcak yaz günlerinde canımız tatlı çektiğinde hafif, sütlü ve serin tatlılar tüketmekte fayda var diye düşünüyorum.işte bende tamda bunun için sizlere güzel bir tariff hazırladım.
MALZEMELER:
1 paket petitbeurre bisküvi


5 su  bardağı  süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tepeleme kakao

HAZIRLANIŞI:
bisküvileri küçük küçük kıralım bir kenarda beklesin,
digger tüm malzemeleri soğuk sütün içine katıp karıştırmaya başlayalım kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
pişen muhallebimizden kaselere azar azar koyalım üzerine bisküvi parçalarından koyalım tekrar bir kat muhallebi koyduktan sonra yine bisküvi parçaları ekleyelim ve en son üzerini muhalebiyle kapatalım .üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata ile süsleyelim .bir gece buzdolabında bekledikten sonra soğuk servis yaparsanız çok güzel oluyor