1 su bardağı süt
1 çay bardağı yogurt
1 çay bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı toz rezene
1 tatlı kaşığı susam
1 çay kaşığı çörekotu
aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
sıvı malzemeler karıştırılır maya suda eritilir ve digger malzemelerde eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.
1 saat ılık ortamda mayalanan hamurdan bezeler koparıp yuvarlanır ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder