Eşimin ısrarı üzerine bir tariff denedim ve sizlerinde denemesini istiyorum asla pişman olmayacaksınız.
Haftalardır muzlu kek yapalım der dururdu eşim, ya yapma etme muzlu kek nasıl olur dediysem de dinletemedim , bir gün elinde 1 torba muzla geldi eve :)
Artık muzlu kek yapmanın zamanı gelmişti,,,,,
muzlu kek için gerekli olan
MALZEMELER:
2 yumurta
1 . 5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yağlı süt
1 çay bardağı damla çikolata
3 adet büyük boy muz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanillin
2 yemek kaşığı mısırunu
çay kaşığının ucuyla karbonat
yeteri kadar un (9-10 yemek kaşığı tepeleme)
HAZIRLANIŞI:
şeker ve yumurtayı eriyene kadar yüksek devirde mikserle çırpalım , üzerine yağlı sütü ekleyip çırpmaya devam edelim,üzerine sıvı yağıda ekledikten sonra,
biraz un , mısırunu,kabartma tozunu,vanilini ve karbonatı eleyerek karışıma ekleyelim ve yine mikserle çırpalım.
unun tamamını ekleyip hamuru hazırladıktan sonra küp doğradığımız muzları ve damla çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştıralım.
yağlanmış ve hindistan cevizi ile kaplanmış kek kalıbına dökelim kalıpta hamuru şöyle bir salladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50-55 dakikada pişirelim.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder