MALZEMELER:
2 adet tavuk göğüs eti
tuz
pul biber
kekik
karabiber
2 adet patates
kornişon turşu
1 adet domates
yarım demet maydanoz
2 adet beyaz soğan(tatlı kuru soğan)
1 adet yeşil biber
ketçap
mayonez
ev yapımı lavas ekmek
tavuk etlerini küçük küçük kesip az yağda kavururyoruz ve kavrulurken baharatlarını ekliyoruz.
Diğer yandan patatesleri soyup küp doğrayıp kızartıyoruz,
önceden un , tuz, su ile hazırladığımız hamurları oklava ile incecik açarak Teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz ve lavas ekmeklerimizi elde ediyoruz.
hazırlamış olduğumuz lavas ekmeklerimizin içine tavuk etleri,kızarmış patates,turşu, ince kıyım maydanoz, dilimlenmiş soğan halkaları, küçük küçük doğranmış domates ve yeşil biberleri koyup üzerine ketçep, mayonez sıkarak durum şeklinde sarıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
4 yorum:
Canum ellerine sağlık güzel görünüyor.Afiyet olsun Sevgiler
Canım çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.Afiyet olsun sevgiler
Ellerinize sağlık tavuk dürüm harika görünüyor. Hayırlı ramazanlar dilerim.
teşekkür ederim
Yorum Gönder