HOŞGELDİNİZ:)

RABB'İM HARAM LOKMADAN , HELAL OLMAYAN RIZIKTAN, BİZE VERİLEN NİMETLERİ ISRAF ETMEKTEN VE BUNCA NİMET KARŞISINDA ŞÜKÜRSÜZLÜKTEN SANA SIĞINIRIM

24 Aralık 2012 Pazartesi

HİNDİSTAN CEVİZLİ KUŞ ÜZÜMLÜ KEK

MALZEMELER:
1.5 su bardağı yogurt
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
yarım çay bardağı kuş üzümü
1 paket kabartma tozu
1 paket vanillin
yarım çay kaşığı karbonat
3-4 yemek kaşığı mısırunu
yeteri kadar un
 

HAZIRLANIŞI:
Tüm sıvı malzemeler bir kabın içinde toplanır ve bir tel çırpıcı yardımyla çırpılır
daha sonra şeker, hindistan cevizi, kuş üzümü ve mısır unuda eklenir.
Daha sonra kabartma tozu, vanillin,karbonat ve bir kase unla birlikte karışımın üzerine elenir.
tüm malzemeler güzelce karıştırılır fakat un ölçüsü yapan ustalara kalmış bir şey ben un ölçüü almadım siz yaparken kek kıvamına geldiğini anlarsınız zaten ,
kıvama gelmiş kek hamurunu yağlanmış ve hindistan cevizi ile kaplanmış kek kalıbına dökeriz ve önceden ısıtılmış 180 veya 200 derecelik fırında 45-50 dk pişirilir.
AFİYET OLSUN:)

2 yorum:

yildiz dedi ki...

ooooo,hepsini yediniz mi????
Afiyetler olsun

dönmezçağlar dedi ki...

GEL SEN BEN SANA YİNE YAPARIM:)