HOŞGELDİNİZ:)

RABB'İM HARAM LOKMADAN , HELAL OLMAYAN RIZIKTAN, BİZE VERİLEN NİMETLERİ ISRAF ETMEKTEN VE BUNCA NİMET KARŞISINDA ŞÜKÜRSÜZLÜKTEN SANA SIĞINIRIM

18 Temmuz 2014 Cuma

İÇİM YANIYOR GAZZE:( EVDE LAHMACUN YAPIMI



SELAMUNALEYKUM DEĞERLİ DOSTLARIM
günlerdir üzerimdeki sıkıntı giderek artıyor nasıl eksilsinki? kardeşlerimiz bombalar altında yaşam savaşı, islam savaşı, iman savaşı verirken:(
biz müslümanlar olarak ise dua etmekten ve tv karşısında kahrolmaktan başka bişey gelmiyor elimizden diyeceğim ancak belkide vardır yapılacak bişeyler bizim gibi sıradan halkın elinden gelenler..
mesela hemen aklıma gelen bir örnek vereyim
yaz sıcaklarında bunalıyoruz eeeee malum oruçta TUTUYORUZ!(inşallah)
haliyle iftar sofralarında serin birşeyler yiyip içmek istiyor insan değilmi?
biz müslümanlar olarak ne yapıyoruz sofralarımızda MALUM içecek ve ALGİDA dondurma
ile serinlemeye çalışıyoruz :(
hepinizden ricam ALLAH RIZASI İÇİN almayalım şu markaları
yiyip içmeyelim şu israilin ürünlerini
inanın bizim yararımıza bişey düşünmezler
müslümanlardan bu kadar nefret ederken siz hiç zannediyormusunuz ki israil bizim sağlığımızı olumlu yönde düşünerek bizim için faydalı şeyler üretip bize pazarladıklarını?
ben hiç inanmıyorum adamların elinde olsa tüm dünya müslümanlarını 1 kaşık suda boğup kurtulacaklar
YA RAB! YA RAB! YA RAB!
şu israil belasını KAHHAR isminle kahreyle
islam aleminin üzerindeki şu suskunluğu kaldır birlik dirlik nasipeyle
AMİN.
 
 
 

evde lahmacun yapmak çok kolay
işte malzemeler
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
2 yemek kaşığı süt kaymağı
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı  şeker
1 tatlı kaşığı maya
aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
350 gr kıyma
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı  nar ekşisi
1 adet domates
1 adet yeşil biber
HAZIRLANIŞI:
kulak memesinden daha sert bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz
digger yandan domates,soğan,sarımsak ve yeşil biberi rondoda doğradıktan sonra  digger tüm malzemelerle beraber kıymanın içine katıyoruz.
mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp (9 beze oldu) oklavayla tabak büyüklüğünde açıyoruz.
üzerlerine hazırladığımız kıyma harcından elimizle sürüyoruz ve un serpilmiş fırın tepsisine dizip pişriyoruz öneden ısıtılmış 200 derecede (Teflon tavadada kısık ateşte pişrilebiliyormuş bencede daha iyi olur ama ben denemedim denediğimde inşallah sizlerle paylaşırım.

Hiç yorum yok: