DÜĞME KURABİYE & BOYA KALEMİ KURABİYE

malum kış aylarının soğuk günlerini yaşamaktayız,dışarıya çıkmak biraz cesaret istiyor;)


özellikle de benim gibi soğuk memleketlerde yaşayanlar için gezmelere gitmek biraz zor :(
eğer birde  küçük bir kız  çocuğunuz varsa bu tatil günlerinde yapabileceğiniz en güzel şey
çocuklarınızı mutlu etmek ,


onları mutlu etmek aslında çok kolay
gerçi bizim zamanımızda ki çocuklar çok daha küçük şeylerle mutlu olmayı biliyorlardı ancak,
bu günün çocukları da bizim kadar şanslı değiller ,dört duvar arasında televizyon ve bilgisayar ikilisinin esiri olarak yaşıyorlar malesef:(


okullar tatil olmadan kızıma bir söz vermiştim ,
havalar güzel geçerse gezmelere gidecektik ,havalar güzel geçmezse evde birlikte etkinlikler yapacaktık;;;;


evet tamda dediğim gibi havalar pek iyi geçmeyince tatil günlerini evde etkinliklerle geçiriyoruz.
RABB'im cümlemizin evlatlarını esirgesin inşallah. AMİN...


düğme kurabiye uzun zamandır dikkatimizi çekmiş fakat bir türlü fırsat bulup yapamamıştık.

bugün kızımla birlikte kolları sıvayıp mutfağa girdik ve girmişken aynı hamurdan 2 çeşit kurabiye çıkardık.


MALZEMELER:
100 gr margarin
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
margarin ve pudra şekeri eritip yumurtayı üzerine ekleriz homojenize bir karışım olduktan sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ve  ilk başlangıçta 1 su bardağı unu ekleyip yoğururuz,
un miktarını siz kendiniz belirleyin kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilecek.
hamuru 5 eşit parçaya bölüp ayrı ayrı 1 tanesine sarı, diğerine yeşil, diğerine kırmızı gıda boyası ekleyip yoğuruyoruz.
bir tanesine de kakao ekleyip diğer hamuruda sade bırakıyoruz.
hazırladığımız hamurları merdane ile 1 cm kalınlığında açıp şurup kapağı ile kesip çıkartıyoruz
çıkardığımız hamurları tepsiye dizdikten sonra kola şişesi kapağı ile orta kısmına hafifçe bastırıyoruz 
ortalarına kürdanla 4 tane delikler açıp düğme görüntüsü veriyoruz.
önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN :)

























BOYA KALEMİ KURABİYESİ
aynı hamurlardan, sade  hamurdan şerit şeklinde açıp ortasına renkli hamurlardan ince uzun yuvarlayıp koyuyoruz ve renkli hamur içte kalacak şekilde sarıyoruz.
kalem büyüklüğünde kesip tepsiye diziyoruz (benim yaptıklarım biraz dolma kalem gibi oldular ama ne yapalım artık )
aynı fırında aynı ısıda pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)