HOŞGELDİNİZ:)

RABB'İM HARAM LOKMADAN , HELAL OLMAYAN RIZIKTAN, BİZE VERİLEN NİMETLERİ ISRAF ETMEKTEN VE BUNCA NİMET KARŞISINDA ŞÜKÜRSÜZLÜKTEN SANA SIĞINIRIM

18 Şubat 2015 Çarşamba

ÖRGÜ TUZLU KURABİYE TARİFİ

ÖRGÜ KURABİYE tarifi benim çok hoşuma gitti sizzler ne düşünürsünüz bilemiyorum tariff vereyim sizlerde kendi kararınızı verin...
MALZEMELER:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı
aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
susam
çörekotu

HAZIRLANIŞI:
oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve sıvı yağı elimizle karıştırıyoruz,
süt, yumurta akını ve tuzuda ekledikten sonra 1 su bardağı un ile beraber kabartma tozunu eleyerek karışıma katalım,
ardından  kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyelim ve yoğuralım.
kulak memesi yumuşaklığındaki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak şerit haline getirip ikiye katladıktan sonra simit şekli verelim .
tüm hamurdan aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam çörekotu serpelim.
200 derecelik fırında orta katta üzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN:
 

Hiç yorum yok: